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Bonjour,
J'espère que vous allez tous très bien!
Cela fait un long moment que je ne suis venue poster un message sur mon blog, et je m'en excuse!
Pourtant, ce n'est pas que je n'ai rien à vous montrer...
Je profite à 100% de la vie en famille ou à faire mon loisir, et je n'arrive plus à prendre du temps pour poster mes créations.
Aujourd'hui, c'est encore de cupcakes dont je vais parler.
J'ai choisi cette fois-ci une recette à la vanille/fraises, miam, miam...
Avec une meringue pour garniture.
Elle est un peu râtée car sa consistance était granuleuse, mais malgré ça, elle était DELICIOUS!
C'est la première fois que j'en faisait et j'ai mis bien trop de sucre pour le caramel.
Petit à petit, je découvre des techniques et le matériel nécessaire à la pâtisserie.
A présent, c'est pour un thérmométre à sucre que je vais investir, j'aurais peut être plus de chance pour mon caramel la prochaine fois!
Voici le résultat en images,
Je vous souhaite à tous une bonne journée.Et vous dis à bientôt.
Bisous.
Mis dis-moi cela a l'air super bon, en tous cas vu comme cela, je me laisserais bien tenter....
RépondreSupprimermmm ça donne envie tout ça. J'espère en tout cas que tu nous feras très bientôt partager tes magnifiques créations. Elles me manquent beaucoup.
RépondreSupprimerBises
Cat
Miam! comme ils ont l'air bons! ça me fait rire car je viens de lancer un CJ sur la gourmandise et les Cupcakes font partie de mes pêchés mignons! Bisous!!
RépondreSupprimerca donne franchement envie d'y gouter, ca a l'air super bon.J'adoreeeeeeeeeeeeeeeeeee
RépondreSupprimermmmmhhh ça donne envie!!! j'espère que tu vas bien
RépondreSupprimerbisous
miam miam, j'éspère en gouter lorsque je viens gros bisous maman
RépondreSupprimerMmmmmmmmmm, tu es aussi douée en scrap qu'en pâtisserie ma douce !! Ca donne envie, ils sont tellements beaux... tu as dû régaler ta p'tite famille et recevoir les compliments que tu mérites. Je t'embrasse fort fort fort.
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